Comparativa de cocinas empotradas de 2021

Las mejores combinaciones de fogones y placas de cocción de un vistazo.

Casi todos nos paramos en la estufa todos los días y cocinamos alimentos frescos. Por supuesto, la placa de cocción y la estufa no deben faltar al preparar la comida. La estufa incorporada tiene la ventaja de que ambos aparatos de cocina suelen ser más económicos que comprar los productos individuales. Algunos juegos de cocinas incorporadas tienen características especiales, como la autolimpieza del horno y un piloto automático que cocina la comida casi automáticamente . Ahora puede encontrar la mejor estufa empotrada con seguridad para niños y función de pirólisis en nuestra tabla de prueba o comparación.

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Consejos de compra de juegos de cocina incorporados :
Cómo elegir el producto correcto de la prueba o comparación de juegos de cocina incorporada anterior

Resumen

  • Los juegos de estufa empotrados constan de horno y vitrocerámica. Esta combinación de dispositivos es más barata que comprar los productos individuales. También puede utilizar un horno y una estufa. conectar fácilmente entre sí porque son del mismo fabricante.
  • Las combinaciones de cocina y placa de cocción están disponibles con diferentes superficies. Las placas de vitrocerámica e inducción funcionan con electricidad y la placa de gas con gas . La última opción operativa es la más rentable.
  • El horno y la placa deben ser lo suficientemente cómodos. Por lo tanto, es ventajoso que la placa de cocción tenga una zona de asado y una zona de cocción de dos fuegos que se puedan encender. En el mejor de los casos, el horno tiene muchos programas y una temperatura máxima de al menos 270 ° C.

El aspecto del horno y la placa de cocción del juego de cocina de empotrar coinciden. Esto permite actualizar la cocina moderna.

Según una encuesta de VuMA , había una estufa eléctrica en 67 millones de hogares alemanes . Pero el horno solo no suele ser suficiente para cocinar. Un juego de estufa empotrado incluye tanto el horno como la placa calefactora correspondiente.

Comprar esta combinación tiene la ventaja de que es más económico que comprar el horno y la placa de cocción por separado. Los dispositivos se pueden encender y apagar a través de una línea operativa común. Además, los huesos se combinan ópticamente entre sí.

En el consejo de compra para nuestra comparación de cocinas empotradas 2021, descubrirá qué ventajas tienen las placas de vitrocerámica , qué funciones debe tener el horno y cómo funciona exactamente el programa de pirólisis del horno.

  • a la comparación de la estufa de gas
  • a la comparación de horno a vapor
  • a la comparación de mini horno

1. ¿Cuáles son las ventajas de un juego de cocina integrado?

Conclusión: la combinación de cocina y placa de cocción es más barata que comprar los dispositivos individuales. El ganador de la prueba de un juego de cocina incorporado tiene una placa de inducción que ahorra energía y el horno más grande posible con rieles extraíbles .

Un gran espacio de horno puede contener entre 65 y 70 litros. Esto significa que incluso los utensilios de cocina grandes, como las bandejas para asar y las cacerolas, caben en el horno. Gracias a los rieles extensibles, puede extraer fácilmente la bandeja de horno y la parrilla y volver a colocarla sin quemarse.

Varias pruebas de juegos de cocina incorporados también recomiendan que la placa no solo tenga una zona de asado, sino también una zona de dos circuitos conmutables . Esto adapta la encimera al tamaño de la olla.

Además de estos aspectos de comodidad, también se deben considerar algunas características en la categoría de seguridad. El indicador de calor residual muestra si la placa correspondiente aún está caliente. Con un dispositivo de seguridad para niños, sus hijos pueden girar los botones, pero el dispositivo no se enciende.

2. ¿Qué placas de cocción existen para las combinaciones horno-placa de cocción?

Antes de comprar un juego de horno, debes saber qué tipo de placa quieres instalar en tu cocina. Hay placas de inducción y vitrocerámica que funcionan eléctricamente. Las encimeras de gas funcionan con gas.

Hemos resumido más diferencias para usted en la siguiente tabla:

Placa vitrocerámica Placa de inducción Encimera de gas
  • Operado eléctricamente
  • Superficie vitrocerámica
  • Elemento calefactor normalmente una bobina calefactora
  • Calentar a la temperatura deseada tarda unos minutos
  • lata con todas las ollas y sartenes se usan
  • Operado eléctricamente
  • Superficie vitrocerámica
  • calentamiento rápido debido al alto voltaje
  • Calentar a la temperatura deseada toma solo unos segundos
  • solo se puede usar con utensilios de cocina especiales (con base de olla magnética)
  • operado con gas
  • Superficie mayoritariamente de acero inoxidable
  • El gas suele ser encendido manualmente por el cocinero.
  • alcanzar la temperatura deseada en unos segundos
  • se puede utilizar con todas las ollas y sartenes

En la mayoría de los casos, una combinación de cocina y placa tiene una placa vitrocerámica. Las siguientes ventajas y desventajas resultan de la placa vitrocerámica en comparación con las otras placas:

    ventajas

  • superficie de fácil cuidado
  • fácil de manejar
  • óptica noble
  • funciones convenientes (por ejemplo, temporizador, bloqueo para niños)
    desventaja

  • mayor consumo de energía (fase de precalentamiento y postcalentamiento)
  • Es hora de calentar un poco más

3. Criterios de compra para estufas empotradas: debe prestar atención a esto al comprar

Si desea comprar el mejor juego de cocina empotrable, debe prestar atención a las características del horno y la encimera. Por ejemplo, el horno debe tener una capacidad de al menos 60 litros para que también quepan las bandejas para asar o las piedras para pizza .

Por razones de seguridad, la placa debe tener siempre un indicador de calor residual para que sepa cuándo es seguro tocar la placa. También debe prestar atención a las siguientes propiedades:

La placa debe ofrecer suficiente espacio para cocinar. Por tanto, una de las cuatro zonas de cocción debería ser un poco más grande para que también haya espacio para un tostador .

3.1. Características de la encimera: El indicador de calor residual hace que cocinar sea más seguro

Seguro para niños en hogares familiares

Las estufas y los hornos pueden convertirse rápidamente en peligrosos para los niños curiosos. Por lo tanto, es particularmente importante para las familias que la estufa tenga características de seguridad para niños. Esto permite que los más pequeños presionen los botones, pero los dispositivos no se encienden.

Varias pruebas de juegos de cocina incorporados muestran que elegir la placa de cocción adecuada puede acortar los tiempos de cocción y ahorrar energía. Las placas de inducción, por ejemplo, se calientan rápidamente y se enfrían de nuevo rápidamente, lo que significa que se consume menos electricidad que las placas vitrocerámicas convencionales. Desventaja de la placa de inducción: necesita utensilios de cocina especiales.

La superficie de la placa vitrocerámica es muy fácil de cuidar. Aquí suele ser suficiente limpiar las placas enfriadas con una esponja húmeda. Las placas de gas son más difíciles de limpiar dependiendo de la superficie.

La vitrocerámica es fácil de limpiar. Como regla general, basta con limpiar con una esponja húmeda.

Además del tipo de accionamiento y el acabado de la superficie, también debe prestar atención al tamaño de las placas de cocción y las funciones adicionales disponibles. Para poder cocinar de la manera más diversa posible, una de las zonas de cocción debe ser un poco más ancha.

Esta amplia zona de cocción se conoce como zona de tostado. Para que pueda asar el ganso navideño en el tostador de la estufa con una distribución óptima del calor. Algunas zonas de cocción también tienen un círculo grande y uno más pequeño. Puede adaptar estas placas al tamaño de maceta respectivo.

Para lograr los mejores resultados de cocción posibles, le recomendamos que solo coloque las ollas sobre placas de cocción adecuadas. Si la olla es más pequeña que el plato, se genera un exceso de energía. Si la olla es más grande, el calor no se distribuirá de manera óptima en el fondo de la olla.

Para evitar quemaduras, la mayoría de las placas de vitrocerámica e inducción están equipadas con un indicador de calor residual. La encimera indica ópticamente (por ejemplo, con un punto rojo en la placa correspondiente) que la placa aún está caliente o tibia . Si la pantalla visual ha desaparecido, puede limpiar la encimera sin ningún riesgo.

Los controles parentales también se recomiendan para hogares con niños. Si bloquea el panel de control, sus hijos pueden girar los pomos, pero la placa no se enciende.

Se recomiendan hornos con rieles extensibles para que los alimentos se puedan subir y bajar sin forzar la espalda.

3.2. Características del horno: Acceso más fácil a los alimentos gracias a la extracción telescópica

Los hornos se diferencian entre sí principalmente en sus propiedades. En su mayoría se operan electrónicamente y rara vez con gas. Las diversas funciones, el volumen del espacio de cocción y la temperatura máxima son importantes.

Como regla general, los hornos de los juegos de cocina integrados son bastante grandes en comparación con los hornos autosuficientes. El volumen está entre 60 y 70 litros. Si bien de 60 a 65 litros son bastante medianos, todo lo anterior se conoce como un gran espacio de cocción. Recomendamos un volumen de al menos 60 litros para que el asador y la piedra para pizza quepan fácilmente en el horno.

Puede limitar la temperatura máxima del horno para algunos platos. Como regla general, que es el límite de temperatura de 250 ° C y 270 ° C .

En funcionamiento normal, los hornos alcanzan entre 250 ° C y 270 ° C. El programa de pirólisis alcanza los 500 ° C para que se quemen las sobras.

Las estufas que se colocan a la altura del pecho son bastante raras en las cocinas. El horno suele colocarse debajo de la placa de cocción, por lo que hay que agacharse para meter o sacar la comida . Esto puede resultar difícil, especialmente con aparatos de cocina pesados, como una bandeja para asar llena.

Por lo tanto, muchas pruebas de juegos de cocina incorporados recomiendan dispositivos con rieles extensibles (también llamados rieles telescópicos ) o con un carro para hornear extensible . Puede sacar la rejilla o la bandeja para hornear, colocar el asador encima y deslizar la rejilla cómodamente.

Las funciones de horneado del horno son igualmente importantes. Son comunes las funciones de circulación de aire, calor superior e inferior y varias combinaciones posibles de estos tipos de calentamiento. Cuanto más amplia sea la selección de programas, más versátil podrá utilizar el horno. Por ejemplo, puede utilizar la función de grill para dorar platos de forma selectiva.

Algunos hornos también tienen una función de pirólisis. Este programa se utiliza para limpiar el horno. Las temperaturas muy altas descomponen los restos de comida en el interior, dejando cenizas que puede limpiar una vez finalizado el programa.

En su prueba de horno de 2017, Stiftung Warentest descubrió que la función de pirólisis de muchos hornos es solo parcialmente satisfactoria. Los hornos calientan el espacio de cocción hasta dos horas y media, lo que cuesta mucha electricidad. En la prueba, la grasa se eliminó con éxito, pero los restos de mermelada o masa se pegaron en el horno.

No solo los niños pueden quemarse en la estufa y el horno. El indicador de calor residual muestra qué placa aún está caliente y no debe tocarse.

4. Preguntas y respuestas sobre los juegos de cocina integrados

Las combinaciones de cocina y placa tienen la gran ventaja de que son más económicas que los productos individuales. Pero, ¿cuántas placas debe tener la encimera y hay ofertas con campana extractora adecuada? Respondemos a estas preguntas en la siguiente sección.

4.1. ¿Cuántos platos tiene la placa de cocción en el juego de cocina integrado?

Las placas de cocción de los juegos de cocina empotrados suelen tener cuatro fogones. Normalmente se incluye aquí una zona de tostado. Pocas marcas también ofrecen juegos con menos fogones.

Si desea una encimera más pequeña, le recomendamos que compre la encimera y el horno por separado , ya que encontrará rápidamente lo que busca.

4.2. ¿El juego de cocina integrado viene con campana extractora?

Si compra un juego de cocina integrado, no se incluye una campana extractora adecuada . Tienes que comprarlos por separado.

Si aún no tiene idea de qué campana prefiere, eche un vistazo a nuestra comparación de campana extractora .

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¿Pueden los niños quemarse fácilmente con la puerta del horno de la combinación de cocina y placa de cocción? La cocina empotrada EHC 12553 E de Amica tiene una puerta de triple cristal y una función CoolDoor3.
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¿Se pueden avellanar los pomos de la olla empotrada SET80101IND2 de KKT Kolbe? Sí, los botones del horno se pueden bajar y quitar según sea necesario.
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¿Tiene la cocina empotrada EQ211WA00 de Siemens una placa calefactora especialmente grande para un tostador? Sí, gracias a la zona de asado que se puede encender, esta combinación de placa / placa de cocción ofrece suficiente espacio incluso para grandes tostadores.
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¿Cuáles son las dimensiones del espacio de cocción del EHC 933015 E de Amica? El horno empotrado tiene un espacio de cocción de 36,9 cm de alto y 41,4 cm de ancho. La profundidad es de 40,3 cm. La estufa tiene un volumen de 62 litros.
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Índice de contenidos
Ganador de la comparativa
Outdoorchef AMBRI 480 G
Nuestra calificación: Bien
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Ganador mejor calidad / precio
Outdoorchef AMBRI 480 G
Nuestra calificación: Bien
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