Comparativa de procesadores de alimentos de 2021

Las mejores amasadoras en comparación.

Un robot de cocina es un útil todoterreno que no debe faltar en ninguna cocina. Las máquinas de cocina son versátiles y combinan las funciones de batidora y bol para mezclar . También puede utilizar los dispositivos como una máquina amasadora para hacer masa. Algunas máquinas de cocina son aptas para lavavajillas y tienen protección contra salpicaduras . Esto reduce significativamente su esfuerzo de limpieza. Además del rendimiento, el volumen del tazón, entre otras cosas, determina la calidad de un procesador de alimentos. Pero también debe considerar el equipo y los accesorios al comprar un procesador de alimentos. Para que puedas encontrar el procesador de alimentos que más te convenga, nuestra comparativa te ayudará a tomar una decisión de compra.

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Consejos de compra de máquinas de cocina :
cómo elegir el producto correcto de la prueba o comparación de máquinas de cocina anterior

Resumen

  • Las máquinas de cocina son ayudantes confiables para trabajos más pequeños y más grandes en la cocina que surgen en la vida cotidiana. Combinan las funciones de una batidora y un bol para mezclar y también se pueden utilizar particularmente bien como una amasadora para hacer masa.
  • Además del tamaño, el peso y el rendimiento, el equipamiento técnico individual y la facilidad de uso también juegan un papel importante en la compra.
  • Para mantener la cocina lo más limpia posible mientras se usa el dispositivo y para mantener bajo el esfuerzo de limpieza general, muchas máquinas de cocina están equipadas con un protector contra salpicaduras y también se pueden lavar en el lavavajillas.

Muchas máquinas de cocina son ahora verdaderas todoterreno, con las que puede realizar de forma rápida y sencilla una amplia gama de trabajos en la cocina. Con estos dispositivos puede mezclar masa, cortar, rallar o exprimir verduras y frutas, moler granos, nueces y otros alimentos duros, hacer pasta y helado usted mismo y, a veces, incluso cocinarlos.

Además, los dispositivos de los distintos fabricantes también difieren en términos de equipamiento técnico y material, y algunos están equipados con prácticos extras adicionales. La selección es enorme, también se pueden encontrar innumerables pruebas de máquinas de cocina en 2021. Por lo tanto, nuestro consejo de compra debería ayudarlo a encontrar el ganador de la prueba de su máquina de cocina personal.

  • A la prueba de la batidora de mano.
  • A la prueba de la batidora de mano.

1. ¿Cómo se construye un procesador de alimentos?

Una máquina de cocina, como los modelos de varias pruebas de máquinas de cocina, no es más que una batidora y un tazón para mezclar . Sin embargo, tiene la ventaja de que el cuenco y las herramientas de agitación son accionados por un motor y, por lo tanto, giran por sí mismos.

Por lo tanto, un procesador de alimentos es muy conveniente, especialmente como máquina amasadora para hacer masa. Además, muchos fabricantes equipan sus máquinas de cocina con funciones adicionales con las que puede hacer muchas otras tareas de cocina. Estas son las ventajas y desventajas de los dispositivos de un vistazo :

    ventajas

  • ahorro de espacio
  • flexible
  • relativamente económico a pesar de las muchas funciones
    desventaja

  • no todas las funciones son realmente necesarias
  • Las funciones no se pueden utilizar al mismo tiempo

2. Comprar un procesador de alimentos en línea: ¿a qué debe prestar atención?

Ganador de la prueba en Stiftung Warentest en octubre de 2010: Bosch MUM 4655 EU.

Si desea comprar un procesador de alimentos o una olla de cocción múltiple en línea, no solo debe considerar las funciones al elegir. Al comparar los diferentes modelos, rápidamente se hace evidente que estos electrodomésticos de cocina también difieren en su tamaño , peso y rendimiento .

Otras categorías importantes en las pruebas relevantes de las máquinas de cocina son el equipo técnico y la facilidad de uso de los dispositivos individuales. Por último, pero no menos importante, las personas que desean instalar su máquina de cocina en la superficie de trabajo para que los invitados puedan verlas también valoran un diseño hermoso .

2.1. Tamaño, peso y capacidad

Al pedir un procesador de alimentos, puede elegir entre dispositivos de muy diferentes tamaños. El modelo adecuado para usted depende de las cantidades que desee procesar con la máquina. Básicamente, sin embargo, se puede decir:

  • Un procesador de alimentos con una capacidad de dos litros suele ser suficiente para solteros y parejas .
  • Un dispositivo con una capacidad de tres a cuatro litros es ideal para familias con niños .
  • Para hogares particularmente grandes, hay máquinas de cocina que pueden procesar cinco litros o más.

Nota: No se recomienda comprar procesadores de alimentos con un tazón para mezclar extra grande solo porque es posible que los necesite una vez o porque son los mejores procesadores de alimentos en la prueba. Muchos dispositivos solo funcionan de manera óptima si se respeta la cantidad mínima de llenado. Por lo tanto, las porciones pequeñas son a menudo difíciles de procesar en grandes máquinas de cocina.

Además de su capacidad, los tipos de máquinas de cocina difieren en sus dimensiones externas y peso en la comparación de máquinas de cocina . Al comprar un procesador de alimentos, debe considerar si hay suficiente espacio. Un dispositivo que se pueda guardar en el armario cuando no esté en uso tampoco debería ser demasiado pesado.

Las máquinas de cocina grandes pesan diez kilogramos o más y, por lo tanto, no se pueden colocar sobre la encimera de la cocina tan fácilmente como un modelo más pequeño. Sin embargo, los dispositivos para trabajos pesados ​​tienen la ventaja de que permanecen en su lugar incluso cuando se agitan masas pesadas, mientras que los modelos livianos pueden vagar fácilmente sobre la superficie de trabajo.

Si desea colocar su dispositivo de forma permanente en la encimera, se recomienda un procesador de alimentos pesado.

2.2. energía

La potencia de la mayoría de las máquinas de cocina está en el rango de 300 a 1800 vatios (estos valores se pueden encontrar en varias pruebas de máquinas de cocina). Para remover la masa de la torta o para mezclar bebidas, los dispositivos con poca potencia son completamente suficientes. Para trabajar con mucha fuerza, como amasar masa de levadura, rallar queso duro o moler grano, pero se requiere un motor más potente . En este caso, su potencia debería ser de al menos 1.000 vatios.

Además, las máquinas de cocina con una gran capacidad generalmente requieren un motor más potente que los dispositivos más pequeños. Solo de esta manera pueden procesar cantidades correspondientemente grandes.

Con respecto al motor, se aplica la siguiente regla general: cuanto mayor sea la capacidad del vaso, mayor será la potencia del motor.

Las máquinas de cocina de accionamiento directo son una excepción . Son particularmente efectivos y, por lo tanto, pueden arreglárselas con un motor menos potente. En términos de rendimiento, la frecuencia con la que desea usar el dispositivo también juega un papel: si solo hornea un pastel de vez en cuando, un modelo con un motor menos potente servirá. Un procesador de alimentos que se usa a diario o incluso varias veces al día, por otro lado, debe tener un motor potente.

2.3. Material y diseño

La carcasa de las máquinas de cocina es de metal o plástico. Un dispositivo de plástico es naturalmente más ligero que uno de metal y, por lo tanto, se recomienda especialmente si desea mantener su aparato de cocina en el armario de su cocina.

Sin embargo, la mayoría de las personas prefieren las máquinas de cocina hechas de acero inoxidable y otros metales para los dispositivos que se supone deben estar permanentemente sobre la superficie de trabajo , porque son visualmente más atractivos . Los dispositivos hechos de plástico blanco, por otro lado, se ven más prácticos y un poco sobrios. Ya están disponibles a un precio desde los 30 euros, mientras que los dispositivos de acero inoxidable más baratos rondan los 75 euros. También se encuentran disponibles combinaciones de carcasa de plástico y recipiente de acero inoxidable.

2.4. Equipo tecnico

Otros accesorios de cocina:
  • Batidora de mano
  • Exprimidor
  • Batidora
  • Tabla de cortar

Un criterio importante en nuestra comparación de máquinas de cocina es el equipamiento técnico de los distintos dispositivos. En este sentido, el agitador en particular juega un papel importante en una prueba de máquinas de cocina. Los prácticos extras también facilitan el trabajo y el almacenamiento del robot de cocina.

2.4.1. El agitador

Un agitador planetario evita que la masa se pegue al borde o al fondo del bol.

El agitador tiene una influencia decisiva en la calidad de su tarta y otros platos. Un batidor que simplemente gira en el medio de un tazón haría que la masa se arrojara al borde del tazón y ya no se procesara.

Por lo tanto, los fabricantes de máquinas de cocina invierten mucho tiempo y dinero en desarrollar buenas tecnologías y equipar sus dispositivos con el llamado sistema de agitador planetario o un agitador 3D . Estas tecnologías imitan el movimiento de una mano que mueve la licuadora a diferentes lugares del tazón para mezclar uniformemente todos los ingredientes.

Con una batidora 3D, la batidora gira sobre sí misma y alrededor del centro del tazón. Estos dos ejes de rotación forman un ángulo entre sí y, por lo tanto, tienen un efecto tridimensional .

Con el sistema de agitación planetaria , el movimiento de los planetas sirvió como plantilla. El centro del cuenco representa el sol y el batidor de la tierra. Como la tierra, el batidor da vueltas alrededor del centro del bol en una pista elíptica y gira sobre sí mismo. Esto empuja la masa desde el borde del bol hacia el centro una y otra vez, de modo que todos los ingredientes estén bien mezclados.

A pesar de toda esta tecnología en las mejores máquinas de cocina, una espátula que usa para mover la masa desde el borde hacia el centro del tazón a menudo es útil.

2.4.2. Máquinas de cocina con básculas integradas

El noble Kenwood KM 086 también puede cocinar, por ejemplo, mermelada o salsa holandesa.

Si le gusta hornear, un procesador de alimentos con básculas integradas es extremadamente práctico. Con estas máquinas, no tiene que pesar los ingredientes individuales, puede ponerlos directamente en el tazón para mezclar.

Idealmente, una báscula integrada tiene una función de tara o suma de pesaje para que siempre pueda restablecer la pantalla a cero. Esto le ahorra hacer aritmética mental, porque sin esta función siempre tendría que agregar el peso de otros ingredientes al peso existente.

Un dispositivo con báscula integrada es, por ejemplo, el KA950E, una máquina de cocina de Krups, que Stiftung Warentest calificó como “buena” en su prueba de máquina de cocina (10/2010).

2.4.3. Máquinas de cocina con rebobinado automático de cable

Un enrollador de cable automático es conveniente si desea mantener su máquina en un armario cuando no está en uso. Alternativamente, puede utilizar un procesador de alimentos con un compartimento para cables en el que puede guardar el cable de alimentación.

Ambas variantes también son adecuadas para dispositivos que se van a colocar sobre la encimera. En este caso, deje que parte del cable de alimentación desaparezca en el compartimento de cables.

2.5. Servicio

Un procesador de alimentos que funcione a alta velocidad también es adecuado para hacer claras de huevo.

Je mehr Geschwindigkeitsstufen eine Küchenmaschine besitzt, desto besser können Sie mit ihr unterschiedliche und selbst empfindliche Lebensmittel verarbeiten. Auch in dieser Hinsicht haben wir bei unserem Küchenmaschinen Vergleich bei den Geräten verschiedener Hersteller gravierende Unterschiede festgestellt.

Bei einigen Küchenmaschinen haben Sie nur die Wahl zwischen zwei Geschwindigkeiten, bei anderen sind es zehn. Weitere Funktionen, die Ihnen die Bedienung erleichtern, sind ein Timer und besondere Programme.

2.5.1. Die Anzahl der Betriebsstufen

El hecho de que necesite un procesador de alimentos con muchas configuraciones de velocidad depende en gran medida de la cantidad de trabajo que desee hacer con su dispositivo. Solo dos o tres etapas son suficientes para mezclar la masa, porque una batidora de mano generalmente no tiene más.

Un dispositivo que quieras equipar con numerosos accesorios, por otro lado, debe tener tantos niveles de funcionamiento como sea posible para que puedas adaptar la velocidad a la comida . Con algunos dispositivos puede realizar estos ajustes con un botón giratorio, con otros con un control deslizante. Los elementos de control que le permiten seleccionar un programa preestablecido presionando un interruptor son aún más convenientes.

2.5.2. Funciones especiales

Las claras de huevo solo deben agregarse brevemente a muchas recetas. Una función de elevación le ayudará con este trabajo . Detiene la máquina automáticamente después de dos revoluciones y media del bol. Esta función tiene un nombre diferente para otros fabricantes. Por ejemplo, se denomina encendido momentáneo de los electrodomésticos de cocina Braun y ajuste momentáneo de los electrodomésticos de cocina Siemens.

Con la llamada función de pulso o pulso , la máquina funciona a la velocidad máxima siempre que presione el interruptor correspondiente y se detiene inmediatamente cuando suelta el interruptor. Es adecuado para alimentos en los que solo desea trabajar brevemente. Con la función de pulso, puede picar brevemente nueces, almendras o hierbas, por ejemplo.

2.5.3. Máquinas de cocina con temporizadores

Un procesador de alimentos con temporizador es útil si a menudo prepara alimentos que necesitan agitarse un poco más . Con este temporizador, puede configurar fácilmente el tiempo que desee y luego concentrarse en otras cosas. Idealmente, suena una señal acústica una vez transcurrido este tiempo. Esto significa que no puede olvidar los alimentos en su procesador de alimentos que deben procesarse lo antes posible.

Consejo: al comprar un procesador de alimentos, asegúrese de que los controles estén colocados en un lugar de fácil acceso. Esto le facilita la operación y le permite apagar la máquina rápidamente si es necesario.

2.6. equipo

Equipo de procesadores de alimentos Kenwood

Las máquinas de cocina que vienen con un accesorio mezclador de serie incluyen el Kenwood Chef Titanium y el Kenwood Major. La máquina de cocina Kenwood Chef Titanium fue reconocida por Stiftung Warentest como la quinta mejor máquina en la prueba de máquinas de cocina (edición 10/2010). Sobre todo, impresionó por su capacidad de recuperación.

Cuando se trata del equipamiento básico de las máquinas de cocina, existen grandes diferencias entre las marcas individuales. Algunos equipan sus dispositivos con numerosos accesorios desde el principio, otros solo con un batidor y un gancho amasador. Con renombrados fabricantes de equipamiento de cocina puedes accesorios como una licuadora, que cuesta dependiendo del fabricante de 30 a 60 euros, generalmente en una fecha posterior comprar más expandir y así tu dispositivo cada vez más.

Sin embargo , esto no suele ser posible con las ofertas de máquinas de cocina de las tiendas de descuento . A menudo están equipados con numerosos accesorios, pero debe mirar estos accesorios con atención para que no se pierda un accesorio que hubiera sido importante para usted más adelante.

Otra ventaja que tiene con un dispositivo de un fabricante de marca es que los accesorios a menudo también encajan en los modelos sucesores . Si el dispositivo necesita ser reemplazado en algún momento, puede comprar un modelo simple con pocos accesorios y continuar usando las viejas varillas de agitación y accesorios. Los fabricantes de marcas también suelen ofrecer un mejor servicio cuando se trata de repuestos y reparaciones. Sobre todo, aún puede pedir piezas de desgaste como cuchillos para el picador continuo muchos años después de haber comprado el procesador de alimentos.

Como extra adicional, muchos fabricantes de procesadores de alimentos equipan sus dispositivos con prácticos libros de recetas . Puede obtener una gran cantidad de recetas con información sobre cómo procesar mejor los ingredientes en la máquina para las máquinas de cocina Oskar, por ejemplo. Cuando pida estos libros de cocina, también recibirá acceso a Internet, que le da acceso a muchas otras recetas para las máquinas de cocina Oskar.

2.7. limpieza y mantenimiento

Para la mayoría de las máquinas de cocina, los accesorios como batidores y ganchos para masa se pueden lavar en el lavavajillas y, por lo tanto, se pueden limpiar fácilmente en el lavavajillas . Sin embargo, normalmente debe limpiar los accesorios a mano. Una función de limpieza rápida le ayudará aquí . Las salpicaduras en la carcasa se limpian mejor con un paño húmedo y, si es necesario, con un limpiador doméstico suave.

Consejo: Los agentes colorantes que contienen algunos alimentos pueden decolorar fácilmente la carcasa y los accesorios de plástico blanco. Para evitar que esto suceda, los desarrolladores de las máquinas de cocina Braun recomiendan limpiar primero las manchas con un paño y un poco de aceite de cocina y solo luego limpiar el accesorio o la carcasa como de costumbre a mano o en el lavavajillas.

Comprar un accesorio batidor para el procesador de alimentos: consejos
  • En algunas batidoras, los cubitos de hielo también se pueden triturar o triturar. Sin embargo, los cuchillos no siempre son adecuados para esto y pueden volverse desafilados debido a la alta carga. Por lo tanto, preste atención a la información proporcionada por el fabricante.
  • Un accesorio para mezclar con una escala de medición es útil si desea mezclar varios ingredientes en una proporción determinada.
  • También preste atención a la capacidad del vaso de la licuadora. En él se debería poder procesar de un litro a un litro y medio.

3. ¿Qué funciones tiene un procesador de alimentos?

Otro punto importante en las pruebas de procesadores de alimentos en general son las funciones que tienen los dispositivos individuales. Ahora puede obtener numerosos accesorios y otros accesorios para muchas máquinas de cocina. Para encontrar el dispositivo adecuado a este respecto, debe pensar de antemano qué platos le gustaría preparar con su nuevo procesador de alimentos.

3.1. Máquinas de cocina con varilla, batidor y gancho para amasar

Un procesador de alimentos simple tiene una función similar a una batidora de mano . Sin embargo, tiene la ventaja de que no es necesario sujetar la batidora con fuerza . Por lo tanto, puede agregar los ingredientes para una masa de pastel uno tras otro en el tazón, mientras que tendría que apagar una batidora manual cada vez y dejarla a un lado. Las máquinas de cocina también son convenientes para platos que deben agitarse durante el mayor tiempo posible.

Incluso los modelos simples suelen estar equipados con una varilla para agitar, un batidor y un gancho para masa. Utilice la varilla para revolver para mezclar la masa de la torta y platos como el pudín o los huevos revueltos. Con el gancho de masa , como también está en la máquina de pan , se puede amasar una masa pesada y con el uso de la batidora , la masa queda muy aireada.

3.2. Máquinas de cocina con trituradora continua

Las verduras se pueden cortar en rodajas o en palitos con una cortadora eléctrica.

Si desea cortar, rallar o rallar verduras en rodajas , cubos, palitos o tiras finas, debe solicitar un robot de cocina que tenga trituradora continua o trituradora eléctrica o que se pueda ampliar con los accesorios adecuados.

Un picador continuo generalmente se suministra con varias rodajas o accesorios con los que puede cortar sus verduras al tamaño deseado y también hacer papas fritas con papas frescas. Tiene una tapa con boca de llenado a través de la cual se introducen las verduras en la máquina. Un empujador le ayudará a presionar las verduras sobre las rodajas.

3.3. Procesadores de alimentos con licuadoras

Se recomienda un procesador de alimentos con licuadora si le gustan incluso los batidos y otras bebidas producidas . Incluso como trituradora para frutas blandas como fresas y sopas para hacer puré con componentes sólidos, como una sopa de patatas y comida para bebés, una batidora es adecuada.

Nota : Alternativamente, por supuesto, también puede utilizar una batidora de pie separada , como la batidora Kitchenaid. Al igual que las máquinas de cocina de esta marca, la batidora Kitchenaid se produce en muchos colores y, por lo tanto, se puede combinar con ellos.

En la parte inferior derecha de la imagen: las rodajas de un picador continuo.

3.4. Máquinas de cocina con discos emulsionantes

Un disco emulsionante es especialmente adecuado para batir nata y claras de huevo y para hacer mayonesa. Está hecho de plástico y hace girar los ingredientes en lugar de revolverlos . Si faltan estos accesorios, también puede usar el batidor para esto.

3.5. Procesadores de alimentos con picadora de carne

Con un accesorio para picar carne, el procesador de alimentos también se puede utilizar para hacer galletas de mantequilla.

Con una picadora de carne, no solo muele carne o espinacas. También se puede utilizar una picadora de carne para hornear galletas en muchos dispositivos, como las máquinas de cocina Kenwood . Con un simple cortador de galletas para la picadora de carne, puede presionar la masa en la forma deseada y colocar sus galletas directamente en la bandeja para hornear .

También puede utilizar una picadora de carne como relleno de salchichas . Con las máquinas de cocina Kenwood, la picadora de carne también se puede ampliar con un rallador de tambor. Con este complemento, puedes cortar, rallar y rallar frutos secos, chocolate, queso o verduras y frutas.

3.6. Máquinas de cocina con accesorios para pasta

Puede hacer su propia pasta con un accesorio para pasta para el procesador de alimentos. Algunos fabricantes combinan este accesorio para pasta con la picadora de carne, otros ofrecen un accesorio especial para esto.

Además, se debe hacer una distinción entre los aditamentos, con los que se pueden hacer fideos directamente a partir de la masa mezclada, y los aditamentos de pasta , con los que primero se enrolla la masa finamente y luego se corta en tiras. Estos últimos también son adecuados para hacer lasaña .

Consejo: Kitchenaid también ofrece un secador de pasta para su procesador de alimentos , en el que puede colgar la pasta para que se seque.

3.7. Máquinas de cocina con prensa de cítricos

Si eres de esas personas a las que les gusta beber zumo de naranja recién exprimido , sin duda es interesante un modelo con exprimidor de cítricos como el robot de cocina Jamie Oliver. Por supuesto, también puede utilizar este accesorio para exprimir otras frutas cítricas como limones y limas.

Philips desarrolló la máquina de cocina Jamie Oliver. El dispositivo de Philips también es adecuado para remover, amasar, mezclar, picar y como picador de frutas y verduras.

Conecte el accesorio exprimidor de cítricos al procesador de alimentos, use la potencia del motor y exprima los jugos más rápido.

3.8. Procesadores de alimentos con exprimidores

Use un exprimidor para exprimir el jugo de las frutas. Como regla general, solo hay que lavar la fruta, ya que un colador retiene la cáscara y las semillas al hacer el jugo. Sin embargo, debes quitar las cáscaras duras como las piñas y los huesos grandes como los melocotones de antemano.

3.9. Máquinas de cocina con molino harinero

Con un accesorio para moler granos, puede hacer su propia harina y luego usarla para hacer pan, panecillos u otros platos. Estos molinos también son populares para moler legumbres, trigo sarraceno o maíz, porque el grado de molienda generalmente se puede establecer en varias etapas.

3.10. Máquinas de cocina con máquina de hielo

Se puede usar un procesador de alimentos con un accesorio para fabricar hielo para preparar helado.

Ahora incluso puedes hacer helado con un procesador de alimentos. Algunos fabricantes ofrecen tazones especiales para este propósito , que puede cambiar por el tazón para mezclar y un elemento de agitación especial . Los accesorios para hacer helados con su robot de cocina están disponibles para Kitchenaid, entre otros.

3.11. Máquinas multifunción

Algunas máquinas de cocina se combinan con una placa de inducción o con una bobina de calentamiento eléctrica para que los ingredientes no solo se puedan picar, sino también cocinar . Estos dispositivos se denominan a menudo máquinas multifunción. El modelo Thermomix del fabricante Vorwerk ha gozado de tanta popularidad durante algún tiempo que el término Thermomix se utiliza ahora a menudo como sinónimo de esta categoría de productos.

4. ¿De qué material está hecho un procesador de alimentos?

Los principales materiales utilizados en las máquinas de cocina son los metales, el plástico y el vidrio . Todos tienen sus ventajas y desventajas, por lo que tu gusto también juega un papel importante en este sentido.

4.1. El caso

Una carcasa de metal es extremadamente robusta y duradera , pero también tiene la desventaja de que es bastante pesada en comparación con las máquinas de cocina de plástico . Mover una máquina de este tipo de un armario a la superficie de trabajo puede ser bastante agotador. Algunos fabricantes utilizan acero inoxidable para cerramientos metálicos, mientras que otros utilizan aluminio fundido a presión y otros metales.

4.2. El tazón para mezclar

Los tazones para mezclar suelen estar hechos de plástico o acero inoxidable . Ambos materiales son duraderos y fáciles de limpiar . Los tazones de plástico tienen la ventaja de que causan menos ruido durante el funcionamiento cuando los batidores o ganchos de masa corren a lo largo del borde del tazón para mezclar.

Eine weitere Variante ist die Rührschüssel aus Glas, bei der Sie den Teig und andere Speisen immer im Blick haben. Dadurch ist leichter zu erkennen, wann Sie die Maschine ausschalten sollten.

4.3. Der Mixaufsatz

Für den Mixaufsatz verwenden einige Hersteller Kunststoff, andere Glas. Glas nimmt weniger Gerüche an als Kunststoff und verfärbt sich nicht, wenn Sie darin sehr farbintensive Lebensmittel verarbeiten. Es hat aber natürlich den Nachteil, dass es schwerer ist und leichter zerbricht. Wenn Sie den Mixaufsatz zum Pürieren von Suppen nutzen möchten, sollten Sie außerdem darauf achten, dass er hitzebeständig ist.

4.4. Das Zubehör

Varias pruebas de máquinas de cocina también han demostrado que se utilizan plásticos , metales y combinaciones de ambos materiales para los accesorios . Cuando se trata de metales, la mayoría de los fabricantes prefieren el acero inoxidable porque no se oxida y se puede limpiar fácilmente en el lavavajillas.

5. Seguridad

En las pruebas de máquinas de cocina, la seguridad de los dispositivos individuales también se examina más de cerca. La siguiente sección no solo trata sobre la seguridad de la persona que opera un procesador de alimentos, sino también sobre las precauciones técnicas para evitar daños en el dispositivo.

5.1. Apagado automático

Un posible ganador de la prueba de una máquina de cocina idealmente tiene protección contra sobrecargas y se apaga automáticamente si el motor se sobrecalienta debido a una carga excesiva. De esta forma, se puede evitar un daño total al motor .

Para evitar la sobrecarga, algunos electrodomésticos de cocina, como los electrodomésticos Kitchenaid, también están equipados con un arranque suave . Con ellos, la velocidad se aumenta gradualmente hasta que finalmente se alcanza la velocidad final establecida. Esto no solo protege el motor, sino que también evita salpicaduras.

5.2. Función de parada

Algunas máquinas de cocina también tienen una función de parada. Con este dispositivo de seguridad, el elemento de agitación solo comienza a girar cuando el recipiente está correctamente bloqueado en su lugar. Además, algunos dispositivos se detienen automáticamente cuando se quita la tapa. Esto es particularmente ventajoso al remover líquidos, ya que podrían salpicar fácilmente del recipiente cuando se quita la tapa.

En las máquinas de cocina con brazo batidor abatible , la batidora también suele detenerse automáticamente para que no haya lesiones y la cocina no se ensucie.

5.3. Ventosas

Con modelos de plástico ligero, puede suceder rápidamente que la máquina se resbale sobre la superficie de trabajo durante trabajos pesados, como amasar masa . Para evitarlo, muchos fabricantes equipan sus máquinas de cocina con ventosas o patas de goma.

5.4. Protector de cuchillo

Un protector de cuchillos tiene dos funciones. Se evita lesiones y asegura que los cuchillos no se dañen durante el almacenamiento. Esto los mantiene permanentemente afilados y hace un buen trabajo cortando la comida.

6. Dónde comprar y fabricantes

Puedes conseguir un procesador de alimentos en cualquier tienda de artículos para el hogar. Comprar un dispositivo de este tipo en el sitio tiene la ventaja de que puede examinarlo de cerca con anticipación.

Si se informa a fondo de antemano comparando una máquina de cocina, no hay nada en contra de comprar una máquina de cocina en línea. Muchas tiendas online pueden ofrecer electrodomésticos de cocina a un precio más bajo que las tiendas de las ciudades porque no incurren en ningún coste para la tienda.

Además, las ofertas de máquinas de cocina se pueden encontrar y comparar más fácilmente en Internet. Aquí hay una lista de los fabricantes más importantes en las pruebas relevantes de máquinas de cocina.

6.1. Fabricante de máquinas de cocina

  • Bosch
  • Ayudante de cocina
  • Moulinex
  • Siemens
  • AEG
  • Krups
  • Kenwood
  • marrón
  • Klarstein
  • Vorwerk
  • Philips
  • Clatronic
  • WMF
  • Magimix
  • Bomann
  • Bartscher
  • Techwood
  • Smeg
  • Jamie Oliver
  • Oscar

7. Dispositivos populares

En nuestra comparación de máquinas de cocina, hemos descubierto algunos modelos que son particularmente populares. Algunos son muy funcionales, otros son visualmente atractivos o particularmente económicos. Muchas de estas máquinas de cocina también han convencido a Stiftung Warentest en una comparación de máquinas de cocina (10/2010).

7.1. Mamá de Bosch

La máquina de cocina Bosch MUM se fabrica en las series MUM4, MUM5, MUM6 y MaxxiMUM. Una de estas máquinas de cocina es la ganadora de la prueba en Stiftung Warentest (10/2010), y los electrodomésticos Bosch también se ubican constantemente en los primeros lugares en la clasificación de Amazon.

7.1.1. MUM4

Los dispositivos de la serie MUM4 también incluyen un modelo que Stiftung Warentest nombró como ganador de la prueba de electrodomésticos de cocina en octubre de 2010 y que ocupa un lugar destacado en la lista de los más vendidos de Amazon.

Está equipado de serie con batidor, gancho para amasar, batidor, batidora, trituradora de carne y una trituradora continua con tres rebanadas para cortar, raspar y rallar y se puede ampliar con accesorios adicionales como una máquina de hielo y un molino de granos . Los accesorios suministrados se pueden guardar claramente en un porta accesorios.

Un modelo de la serie MUM de Bosch.

7.1.2. MUM5

Los dispositivos de la serie MUM5 son interesantes para las personas que desean agregar un poco de color a su cocina y que valoran un diseño hermoso. Bosch ya ha recibido premios de diseño como el Product Design Award y el Reddot Design Award por numerosas máquinas de cocina de esta serie .

Las máquinas de cocina Bosch de esta serie están disponibles en muchos colores diferentes. Suelen tener un motor con una potencia de 900 vatios, un cuenco de mezcla de acero inoxidable, en el que se pueden procesar hasta dos kilogramos de masa, y se suministran de serie con varios agitadores, trituradoras continuas y un accesorio batidor.

Una máquina de cocina Bosch con una amplia gama de accesorios.

7.1.3. MUM6

Los modelos de la serie MUM6 son adecuados para familias numerosas y cocineros y panaderos apasionados . Disponen de un bol extra grande con un volumen de 6,2 litros, en el que se pueden mezclar más de cuatro kilogramos de masa.

Debido a este tazón grande, tienen un batidor doble, mientras que los modelos más pequeños suelen estar equipados con un batidor simple. Un accesorio mezclador es parte del equipo estándar del MUM6. Sin embargo, este modelo también se puede complementar con accesorios adicionales.

7.1.4. MaxxiMUM

Los electrodomésticos Bosch de la serie MaxxiMUM están equipados con motores particularmente potentes con una potencia de 1600 vatios y, por lo tanto, también son adecuados para un uso constante. Puede hacer muchas tareas de cocina con estos dispositivos porque tienen más de 120 funciones diferentes. El MaxxiMUM incluso piensa por sí mismo, porque se apaga automáticamente cuando la crema en el bol está rígida.

El artesano de Kitchenaid.

7.2. Máquinas de cocina Kitchenaid

Hermosas máquinas de cocina con un aire retro son los modelos de Kitchenaid, cuya gama incluye la Kitchenaid Classic y la Kitchenaid Artisan.

El Kitchenaid Artisan está disponible en numerosos colores, el Classic, por otro lado, solo se produce con una carcasa blanca. Ambos modelos pueden equiparse con una amplia gama de accesorios y, por lo tanto, son incluso adecuados para hacer helados, ravioles, fideos en tubo, salchichas y muchos otros platos.

El equipo básico solo incluye un batidor, un gancho para masa y un batidor y no hay un accesorio para batir para estas máquinas de cocina. Si desea preparar bebidas usted mismo, necesita una batidora o batidora de pie Kitchenaid adicional . Una batidora Kitchenaid del mismo color que el procesador de alimentos se ve bien y hace que la cocina se vea un poco nostálgica.

A pesar de su potencia de motor relativamente baja de 275 o 300 vatios, los electrodomésticos Kitchenaid son muy potentes porque tienen un accionamiento directo . Garantiza un bajo consumo de energía, con lo que los dispositivos de este fabricante puntúan repetidamente en las pruebas de procesadores de alimentos.

A diferencia de muchos otros fabricantes, Kitchenaid fabrica sus máquinas de cocina y batidoras de pie casi en su totalidad de metal. Por lo tanto, las batidoras y las máquinas de cocina de cocina son pesadas y estables . El Kitchenaid Classic pesa casi once kilogramos y el Kitchenaid Artisan ‘XL’ un total de 14 kg .

Por lo tanto, estas máquinas deben tener un lugar permanente en la superficie de trabajo, y no solo por su hermoso diseño. El artesano de Kitchenaid obtuvo el tercer lugar en el informe de prueba del procesador de alimentos en la edición 10/2010 de Stiftung Warentest.

KitchenAid Artisan Kenwood Kmix
Potencia: 325 vatios Potencia: 500 vatios
10 niveles de velocidad con una batidora planetaria única, para que ninguna masa quede intacta en la parte inferior 8 niveles de velocidad con ‘arranque suave’ para evitar salpicaduras
Carcasa de zinc pintado , cubeta de mezcla de acero inoxidable Carcasa de aluminio, recipiente de mezcla de acero inoxidable
Capacidad: 4,8 l Capacidad: 5 l
Peso: 11,4 kg para mayor estabilidad Peso: 8 kilogramos
27 variantes de color para elegir 28 variantes de color para elegir
  • los accesorios adicionales se fijan de forma segura con un tornillo
  • Cabezal agitador inclinable hacia atrás para facilitar la extracción del bol
  • asa de seguridad con forma especial en el cuenco
  • El cable de alimentación se puede guardar en la máquina
  • función de parada automática al levantar el cabezal del agitador para mayor seguridad
  • Los accesorios del cabezal agitador son fáciles de quitar para limpiar
Precio: aprox. 500,00 € Precio: aprox. € 300,00

7.3. Máquinas de cocina Moulinex

Las máquinas de cocina de Moulinex son un poco más baratas que los electrodomésticos de Kitchen Aid . Todas las versiones de Masterchef Gourmet y Masterchef Compact están equipadas con una amplia gama de accesorios y también pueden equiparse con un exprimidor, una picadora de carne, un escalope y una licuadora si no están incluidos en el equipo básico.

Las máquinas de cocina Moulinex son, por tanto, especialmente interesantes para las personas que quieren aprovechar todas las posibilidades de una máquina de cocina.

7.4. Máquinas de cocina de Siemens

Una máquina de cocina de Siemens.

Los electrodomésticos de cocina Siemens incluyen algunas máquinas de cocina particularmente compactas. Con ellos, el tazón de mezcla se puede cambiar simplemente por un accesorio de batidora, mientras que con la mayoría de los otros dispositivos, la batidora se coloca en la carcasa.

Debido a esta conversión, parece más una batidora de pie que otras máquinas de cocina, que es fácil de llenar, lo que es particularmente ventajoso para las personas pequeñas. Siemens ofrece sus máquinas de cocina con una carcasa de plástico o acero inoxidable y las equipa con numerosos accesorios incluso en la configuración básica.

7.5. La máquina de cocina Silvercrest

La máquina de cocina Silvercrest se ofrece a menudo como una oferta en las tiendas de descuento y es uno de los dispositivos particularmente económicos que se adaptan bien como modelo de nivel de entrada . Con esta máquina puede remover, amasar, cortar, rallar y rallar verduras y frutas y mezclar bebidas o hacer puré de alimentos en la batidora.

La batidora de la máquina de cocina Silvercrest también es adecuada para picar cubitos de hielo . La tapa de protección contra salpicaduras del tazón para mezclar evita que la masa se arremolina, pero también puede agregar otros ingredientes a través de la abertura de la tapa mientras revuelve. La máquina de cocina Silvercrest también incluye un soporte para accesorios que simplemente se monta en la pared para que todos los accesorios estén siempre a mano.

Con suerte, nuestra comparación de procesadores de alimentos lo ayudará a encontrar el mejor procesador de alimentos para usted. El siguiente es un resumen de todas las preguntas que debe hacerse al probar un procesador de alimentos si desea comprar un procesador de alimentos en línea:

  • ¿Qué funciones debe tener la máquina?
  • ¿Con qué frecuencia quiero usarlo?
  • ¿De qué material debería estar hecho?
  • ¿Debe colocarse la máquina sobre la superficie de trabajo o guardarse en el armario?
  • ¿El look juega un papel importante o le doy más importancia a la funcionalidad?
  • ¿Necesito funciones adicionales especiales, como una báscula integrada?
  • ¿Valoro el buen servicio y las opciones de expansión subsiguientes o los electrodomésticos de cocina económicos también ofrecen una opción?

8. Preguntas y respuestas sobre electrodomésticos de cocina.

  • 1. ¿Cuántos vatios debe tener un procesador de alimentos?

    Si solo desea utilizar su procesador de alimentos para preparar bebidas o batidos de frutas y verduras blandas, una potencia de alrededor de 300 a 900 vatios es suficiente.

    Si, por otro lado, planea usar el procesador de alimentos para moler granos o amasar una masa de levadura pesada , necesitará un dispositivo con un motor más potente. La potencia no debe ser inferior a 1000 vatios en este .

  • 2. ¿Qué puede hacer un procesador de alimentos?

    Las funciones que puede realizar un robot de cocina dependen tanto de la potencia como, sobre todo, de los accesorios suministrados .

    La masa para pan y pastel se puede mezclar con la ayuda de un batidor y un gancho para masa . Un recipiente de mezcla permite la preparación de batidos y otras bebidas. Si su procesador de alimentos tiene un accesorio para picar carne, incluso puede usarlo para hacer carne picada o galletas de mantequilla .

  • 3. ¿Qué máquina es adecuada para amasar masa de pan?

    Para poder amasar una masa de pan, su procesador de alimentos necesita un gancho para masa o un accesorio de barra para mezclar y suficiente potencia del motor. Los modelos adecuados de varias pruebas de máquinas de cocina incluyen Bosch MUM56S40 Styline y Kitchen Aid Artisan.

  • 4. ¿Cómo funciona un procesador de alimentos?

    Las máquinas de cocina consisten esencialmente en un motor y una carcasa , así como varios accesorios. Se pueden unir a la carcasa varios recipientes, como cuencos para mezclar o cuencos para mezclar, para que la batidora accionada por el motor pueda moverse con seguridad en ella.

Procesadores de alimentos de cuántos fabricantes diferentes se utilizaron para la comparación en comparativas.online?

El equipo de la editorial VGL utilizó 11 máquinas de cocina de 7 fabricantes diferentes para realizar una comparación con el fin de presentar a los clientes la gama completa de opciones. Elija entre marcas como Kitchenaid , Kenwood , Bosch , WMF , Klarstein , Moulinex , Philips en nuestra gran comparación de máquinas de cocina .

¿Qué máquinas de cocina de la comparación comparativas.online ofrecen la mejor relación precio-rendimiento?

Nuestro ganador de precio-rendimiento Bosch MUM 5 CreationLine MUM58K20 ofrece la mejor relación precio-rendimiento. Por unos inmejorables 235,00 euros , el robot de cocina ofrece las mejores prestaciones.

¿Qué electrodoméstico de cocina de la comparación de comparativas.online fue calificado con especial frecuencia por los clientes?

El Bosch MUM 4 MUM4405 ProfiMixx 44 fue calificado con especial frecuencia por los clientes: los compradores calificaron el procesador de alimentos 4687 veces.

¿Qué procesador de alimentos de la comparación de comparativas.online brilla con el mayor número de estrellas?

El Bosch MUM 5 CreationLine MUM58K20 brilla con una calificación de cliente de 4.7 de 5 estrellas. A la mayoría de los clientes les gustó el procesador de alimentos.

¿Qué máquinas de cocina de la comparación de comparativas.online brillan con una calificación particularmente buena por parte del equipo editorial?

Tres de las máquinas de cocina presentadas en la comparación brillan con el grado superior “MUY BUENO”. Los editores de VGL otorgaron las mejores calificaciones a los siguientes modelos: KitchenAid Artisan 4.8L 144270 , Kenwood Chef XL Elite KVL6320S y Kenwood Titanium Chef KWL90.034SI

¿Qué máquinas de cocina reunió el equipo de la editorial VGL en una comparación de máquinas de cocina?

El equipo de VGL ha hecho todo lo posible para compilar una amplia selección de productos para usted en la comparación de máquinas de cocina. Estos incluyen: KitchenAid Artisan 4.8L 144270 , Kenwood Chef XL Elite KVL6320S , Kenwood Chef Titanium KWL90.034SI , Bosch MUM 5 CreationLine MUM58K20 , Bosch óptima 9 MUM9A66N00 , WMF Küchenminis Edición 0416680071 , Bosch MUM 4 MUM4405 ProfiMixx 44 , Klarstein -Milana-S , Moulinex QA512G10 , Philips HR3745 / 00 y Philips HR7510 / 00

¿Qué otros términos de búsqueda son relevantes para los clientes interesados ​​en electrodomésticos de cocina?

Si está buscando un modelo de aparato de cocina, los términos de búsqueda como “artesano-Kitchenaid”, “Kitchenaid Artisan” y “Monsieur Cuisine Connect” pueden ser relevantes para usted.

Nombre del producto Precio en euros en Amazon Sistema de agitación Ventaja del procesador de alimentos Mira el producto
KitchenAid Artisan 4.8L 144270 799,00 Agitador planetario Incluye recipiente adicional de acero inoxidable de 3 l, agitador plano, agitador flexible y protector contra salpicaduras »Consultar en Amazon
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Kenwood Chef XL Elite KVL6320S 574,98 Agitador planetario Soporte muy estable »Consultar en Amazon
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Chef de titanio Kenwood KWL90.034SI 889,00 Agitador planetario Tazón para mezclar extra grande »Consultar en Amazon
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Bosch MUM 5 CreationLine MUM58K20 235,00 Sistema de agitación 3D Fácil de manejar »Consultar en Amazon
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Bosch OptiMUM 9 MUM9A66N00 409,00 Agitador planetario Motor particularmente potente »Consultar en Amazon
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WMF Kitchen Minis Edition 0416680071 354,47 Agitador planetario Tamaño muy práctico »Consultar en Amazon
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Bosch MUM 4 MUM4405 ProfiMixx 44 96,56 Sistema de agitación 3D Set con accesorio batidora »Consultar en Amazon
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Klarstein Delfino TK2-Milana-S 139,99 Agitador clásico Con función de pulso adicional »Consultar en Amazon
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Moulinex QA512G10 362,99 Agitador planetario Incluye cortador de verduras y batidora de pie »Consultar en Amazon
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Philips HR3745 / 00 60,00 Agitador clásico Mezclador desmontable »Consultar en Amazon
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Philips HR7510 / 00 99,99 Disco 2 en 1 con accesorio 29 funciones diferentes »Consultar en Amazon
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Índice de contenidos
Ganador de la comparativa
Philips Aspirador sin bolsa
Nuestra calificación: Buena
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Ganador mejor calidad / precio
Philips Aspirador sin bolsa
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